❌ – If +6°C occurred, alarm should have triggered at +5°C.
Instrucțiuni specifice pentru .
If temperature > +4°C:
pentru un anumit tip de produs (ex. carne proaspătă vs. lactate)? ghid de bune practici | anpc grafic temperatura frigider magazin alimentar
Inspectorii verifică existența graficelor completate la zi, starea igienică a vitrinelor și integritatea chederelor pentru a asigura etanșeitatea. ❌ – If +6°C occurred, alarm should have